альдегид дециловый, или деканаль жидкость с сильным альдегидным запахом,
при разбавлении проявляются ноты апельсиновой корки. Содержится в
цитрусовых, хвойных и многих цветочных эфирных маслах. Получают
дегидрированием децилового спирта на специальных катализаторах.
Используется в малых дозах (до 2%) в парфюмерных композициях и отдушках
различного назначения.
ацетат спирта листьев, или цис-3-гексенилацетат - жидкость с очень сильным
запахом свежескошенной травы, листьев, недозрелых фруктов. Получают
ацетилированием цис-3-гексенола.
пара-ацетиланизол, или пара-метоксиацетофенон - кетон, продукт
взаимодействия уксусной кислоты и анизола. Кристаллическая масса с сильным
стойким запахом сена и цветочными нотами мимозы, боярышника. Компонент
эфирных масел. Используется в парфюмерных композициях.
Сухое растительное сырье — это высушенные душистые части растений
(семена, кора и др.), применяемые в виде спиртовых настоев. Они
представляют собой ценную составную часть духов, так как обладают полным и
стойким запахом.
Смолы представляют собой выделения из надрезов некоторых деревьев,
произрастающих в районах с жарким климатом. Чаще всего применяют стиракс
(из надрезанного молодого дерева — ликвидамбра), бензойную смолу (из
деревьев семейства стираксовых) и ладан (из веток кустарника цистус).
Бальзамы — это полужидкие вещества — растворы древесных смол в эфирных
маслах. Наибольшее применение имеет толуанский бальзам, обладающий
ванильным запахом.
Смолы и бальзамы ценны не только тем, что имеют свой собственный
запах, но и тем, что являются отличными фиксаторами, повышающими стойкость
запаха духов.
Мускус — это зернистое вещество темно-коричневого цвета, получаемое из
высушенных желез внутренней секреции мускусного оленя — кабарги.
Амбра — жирная восковидная масса серо-зеленого цвета, добываемая из
пищеварительного тракта кашалотов и состоящее на 80% из холестерина. Амбру
находят также в виде кусков, плавающих на поверхности моря у тропиков. В
парфюмерии применяют настой амбры, способный фиксировать запах. Его
разновидностью является – амброксид –один из важнейших компонентов
натуральной серой амбры. Кристаллическая масса с сильным амбровым запахом и
легким древесным оттенком. Промышленное производство основано на окислении
склареола либо на циклизации фарнезилкарбоновой кислоты до получения
склареолида; последний затем восстанавливается и дегидратируется.
Используется в парфюмерных композициях и отдушках высших сортов.
Бобровая струя — продукт выделения парных желез речного самца бобра,
встречающегося в Сибири.
Цибет — мазеподобное выделение желез внутренней секреции цибетовой
кошки, обитающей в Северной Африке и Азии.
Душистые вещества животного происхождения применяются в парфюмерии в
виде настоев и значение их очень велико: они облагораживают и обогащают
запахи и увеличивают время восприятия их. Кроме того, они устанавливают
гармонию между запахами духов и кожи человека.
Синтетические душистые вещества. Это продукты химической переработки
нефти, каменного угля, древесины и эфирных масел, из которых выделяют
отдельные составные части и перерабатывают в душистые вещества. В связи с
непостоянством качества и некоторой дефицитностью натуральных душистых
веществ проблема создания синтетических душистых веществ привлекает особое
внимание парфюмеров всех стран. В настоящее время синтезировано
значительное количество душистых веществ: терпиневое — с запахом сирени,
ванилин — с запахом ванили, кумарин — с запахом сена и др.
Синтетические душистые вещества могут иметь не только запахи,
соответствующие запаху цветов или свежей зелени, но и такие, которые не
встречаются в природе, благодаря чему возможно создание духов и других
парфюмерных товаров с различными фантазийными запахами, что позволяет
значительно расширить ассортимент парфюмерных товаров, например:
аббаверт [2-(1-этилпентил)-1,3-диоксалан] - душистое вещество широкого
применения для различных сред, за исключением продуктов с низким значением
рН (2–6), в которых оно неустойчиво. Обладает мощным запахом зелени,
напоминающим листву, но с фруктовой и древесной нотами. Хорошо вписывается
в композиции цветочного направления, добавляя к современным композициям
направления зелени интересные ноты.
Abbavert — продукт компании “Bush Boak Allen”.
Спирт применяют в парфюмерии как растворитель для душистых веществ и
как дезинфицирующее и освежающее средство в одеколонах и душистых водах.
Для производства парфюмерных товаров применяют этиловый спирт-ректификат
высшей очистки, крепостью 96,2°.
Вода применяется главным образом для разведения спирта до нужной
концентрации и должна соответствовать показателям стандарта для питьевой
води.
Красители применяются в тех случаях, когда парфюмерной жидкости нужно
придать определенный цвет. Для этой цели используются органические
красители, растворимые в спирте и воде.
Особенности производства парфюмерной продукции
Производство парфюмерии состоит из следующих операций:
o составление композиции-базы,
o приготовление парфюмерной композиции,
o приготовление парфюмерной жидкости,
o вызревание жидкости,
o фильтрация жидкости,
o разлив жидкости во флаконы,
o закупорка флаконов,
o маркировка и упаковка флаконов.
Наиболее важной и ответственной операцией в производстве парфюмерных
товаров является составление композиции, которая представляет собой смесь
душистых веществ с ровным характерным цветочным или фантазийным запахом.
Состав композиций-баз велик (60—80 и более наименований душистых веществ).
Парфюмерную композицию приготовляют путем добавления к композиции-базе
различных душистых веществ. При этом учитывается замысел парфюмера и
направление будущих духов.
Приготовление парфюмерной жидкости состоит в растворении парфюмерной
композиции в спирте, добавлении настоев, воды и красителей.
Разместил: Гость Прочитано: 11800 | | |
|