I. ИЗ ИСТОРИИ МЕДА

     1. Пчелы на протяжении веков

      Пчела появилась на 50-60 тысяч лет ранее человека. В найденных пластах
мелового периода, насчитывающих 30 миллионов лет,  наряду  с  окаменелостями
насекомых встречаются и окаменелости пчел.

      Письменные памятники 3000 до нашей эры свидетельствуют о  том,  что  в
Египте было хорошо развито  пчеловодство.  С  тех  пор  и  началось  кочевое
пчеловодство.
Насколько египтяне ценили мед и пчел, показывает и то,  что  у  фараонов  от
первой династии до римского времени на эмблемах, как и  на  гробницах,  была
изображена пчела.

      В Ассирии (2950-2050 лет до нашей эры) пчеловодство было  в  расцвете,
известней тогда был еще и воск. Во времена Сарагохета  и  после  его  смерти
тела умерших намазывали медом и воском.

      Широко были развито пчеловодство в Индии  еще  4000  лет  назад.  Опыт
пчеловодства передовался из поколения в поколение, пока не стало традицией.

      Пчеловодство сильно развито в Древней Греции. Греки  всавляли  в  ульи
перегородки и регулировали ими излишнии заапасы меда.  Аристотель  (750  лет
до нашей эры) положил начало научному пчеловодству. Он  знал  жизнь  пчел  и
распределение труда в  пчелинной  семье  и  упоминает  о  гнильце  и  других
неприятностей пчел.

      В Древней Греции оформляются первые первые знания о жизни пчел и и  их
разведении.
Гипократ (460-377 год до нашей эры) пишит о жизни пчел, пищевых  и  лечебных
качествах продуктов пчеловодства.

      В Римской империи , римский ученый Вараон (116-27 год до нашей эры)  в
своем» труде о сельском хозяйстве» уделяет внимание развитию пчеловодства  в
империи, разведению пчел, ульям, продуктам пчеловодства.
Известный греческий ученый и врач Диоскарит (I век до  нашей  эры)  отмечает
успешное применение им меда при лечении им желудочных  заболеваний,  гройных
ран, фистул.
       Наиболее  популярный   представитель   арабской   медицины   Авиценна
рекомендовал мед как лекарство в пище, продлевающую жизнь.
        Пчеловодство   особенно   развивается   в   эпоху   расспространения
христианства. Тогда началост употребление  воска   для  религиозных  целей..
Вместо денег расстовщики предпочитали брать проценты воском.  А  церковь  за
воск отпускала грехи.

      Пчеловодство было любимым занятием древних  славян  .  Еще  в  5  веке
историк геродот пишет о пчеловодстве в местности, в которой  в  последсвтвии
поселились восточные славяне. В X веке, ко  времени  возникновения  Киевской
Руси , началось развитие  примитивного  пчеловодства   (бортничество)  этому
блогоприятствовали необятные просторы лесов и пастбищ. Мед  использовался  в
пищу и для приготовления напитков,  а  воск-  для  освещения  и  религиозных
нужд. Русским также были известны питательные и лечебные свойства меда.  Они
применяли мед ряда заболеваний и главным образом наружных ран. Русские  вели
оживленную медом и воском с греками и республиками Венеции и Генуей.

      Большой вклад в дело развития современного пчеловодства  внес  русский
пчеловод  П.И.  Прокопович  (1775-1850  год)  который  в  1814  году  создал
разборочный рамочный улий. Американский пчеловод Ларенцо Лорен Лангстрот  из
Филадельфии  изобрел  в  1851  году  первый  улей  с   подвижными   рамками,
оставшийся и в наше время в основе какаим он и был сто лет назад.

       Пчеловодство  в  мировом   маштабе   в   настоящее   время   достигло
замечательный успехов, благодаря быстрому темпу  развития  науки.  Доказано,
что   большое   хозяйственное   значение   для   развития   садоводства    и
огородничества имеет  пчеловодство.  Благодаря  опылению  происходящему  при
помощи пчел,  обеспечиваются  десятикратно  более  высокие  урожаи  и  более
качестванная продукция.

      На сегодняйшний день доказано большое значение  меда,  пчелинног  яда,
маточного молочка,  цветочной  пыльцы  на  организм  человека,  а  прополиса
(пчелинного клея) и воска –  для  различных  отраслей  индустрии.  Пчелинный
мед,  в  котором  пчела  приберегла  молодость  природы,   раскрывает   свои
животворные качества, и медолечение входит в медицину.
                      II. ПЧЕЛЫ И ИХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

     1. Рождение и развитие пчелы; маточное молочко пчел

      Пчелы – это  перепончатокрылые  насекомые,  живущие  большими  семьями
(роями) численностью до 20000 и более. Рой пчел состоит  из  одной  самки  –
матки, небольшого количества самцов-трутней и  большого  количества  рабочих
пчел – недоразвившихся самок.

      Рождается  пчела   из   личинки,   а   выкармливаются   они   маточным
молочком.Пчелиное  молочко   вырабатывается   головными   железами   молодых
пчел–кормилиц. Это  молочко  пчелы  откладывают  в  соты,  в  которые  самка
отложила яйща. Через три дня яйца  превращаются  в  личинок.  В  первые  дни
личинка, из которой  развивается  рабочая  пчела,  ничем  не  отличается  от
личинки, из которой  потом  развивается  матка.  Но  личинками,  из  которых
выйдут рабочие пчелы, на 3-4 день пчелы  начинают  давать  мед  и  пергу,  а
маточную личинку кормят только пчелиным молочком. Сота, в которой  находится
личинка  матки,  увеличивается  в  размерах  и  называется  «маточником»,  а
молочко, находящееся в ней – маточным молочком. В маточниках молочка  бывает
довольно много в сравнении с сотами, где развиваются личинки работих пчел  и
трутней.  Маточное  молочко  собирают  для   лечебных   целей.   Оно   имеет
сметанообразный вид с перламутровым оттенком и кисло-сладкий вкус.
      Через 16 суток из маточника выходит новая  матка,  которая  всю  жизнь
питается пчелиным молочком. Пчелы кормят ее из хоботка в хоботок.
      Рабочая пчелавыходит из соты на 21 день и питается всю жизнь  медом  и

Разместил: Гость Прочитано: 5040