РЕБЕНКУ 6 МЕСЯЦЕВ или ПОЛГОДИКА
Каши — хорошие и разные
Ребенок уже привык есть пюре, теперь настала пора второго прикорма — каши. Обычно дети едят ее охотно, это, можно сказать, традиционная детская еда. Начинайте с любой, кроме самых грубых — перловой и пшенной. Если ребенок отстает в весе, до сих пор часто срыгивает, подходящей для него будет нежная, легкоусвояемая манная каша. Но не оставляйте ее в ежедневном меню — витаминов и минеральных веществ в манной крупе немного, а из-за высокого содержания крахмала она может вызвать аллергические реакции.
При склонности к жидкому стулу, лучше дать ребенку для начала рисовую кашу, а при запорах геркулесовую — она оказывает легкое послабляющее действие. Одна из самых полезных каш — гречневая, ее обычно хорошо переносят и дети, страдающие диатезом.
Все крупы, кроме манной, надо предварительно измельчить, самое удобное — размолоть в кофемолке. Варят кашу сначала на воде, потом добавляют молоко (к концу месяца можно будет готовить ее на цельном молоке). Каша должна получиться негустая, без комочков, может быть, ее придется и протереть. На полную порцию, то есть 150-200 г полагается 3 мл (половина чайной ложки) раствора соли, 5 мл (чайная ложка без верха) сахарного сиропа или сахара, 5 г сливочного масла. Как и пюре, кашу начинают давать с одной-двух чайных ложек и в течение недели доводят до полного объема.
Теперь рацион ребенка выглядит примерно так:
6 часов утра — грудное молоко или смесь (200 г);
10 часов — каша (150 г), фруктовое пюре (40-50 г);
14 часов — овощное пюре (180-200 г) с желтком (У4- 1/2), сок (30-40 г);
18 часов — грудное молоко или смесь (180-200 г), 3—4 чайные ложки творога, растертого с молоком;
20 часов — грудное молоко или смесь (200 г).
Постепенно приучайте ребенка к разным кашам, чередуйте их; можно готовить кашу «ассорти» из разных круп, а еще лучше добавлять в каши (манную, рисовую, геркулесовую) протертые фрукты.
Удобны готовые каши из сухих смесей, отечественные и импортные. Например, немецкая фирма «Хумана» предлагает малышам, начиная с четырехмесячного возраста, каши, приготовленные из различных злаков, круп и фруктов -кукурузы и бананов, бананов и риса, грушево-рисовую, фруктовую — в нее помимо кукурузы и риса входят яблоки, апельсины, ананасы, абрикосы. Набор соблазнительный. Но надо помнить, что для детей с аллергической настроенностью организма есть риск — главным образом из-за апельсинов. Итак, каш много, хороших и разных. Выбирайте такие, которые больше подходят для вашего ребенка.
Разместил: http://med4net.ru Дата: 17.01.2009 Прочитано: 4942 | | |
|