Домашняя еда снижает риск развития диабета 2 типа  Опубликованы результаты масштабного исследования, длившегося около сорока лет.
Оказалось, что люди, которые регулярно (11-14 раз в неделю) питались домашней едой, на 13% реже заболевали диабетом 2 типа, чем те, кто готовил дома обеды и ужины лишь 6 раз в неделю.
Люди, предпочитавшие готовить самостоятельно и питаться дома, набирали меньше лишних килограммов, чем любители ресторанов.
Джен Зонг (Geng Zong) поясняет, что за последние 50 лет, люди стали чаще ходить в рестораны, кафе и предприятия быстрого питания, отказываясь от приготовления домашней еды. Частота возникновения диабета 2 типа за этот период также увеличилась.
People who mostly eat meals prepared at home may have a slightly lower risk of developing type 2 diabetes. Eating more homemade meals may be associated with less weight gain over time, which could contribute to a lower risk of developing type 2 diabetes.
|
Пульмонология
